きのこのこ
きのこ好きですか？きのこがあればなんでもできる！1..2..３ダァー！！..... なんてことはないですが、きのこ美味しいですねー。 妻はしいたけ（特に干ししいたけ）が好きではなかったのですが、屋久島で採れたてのしいたけを食べてからすっかりしいたけ好きに変身してしまいました...
ミツバチハッチ？ミツバチマーヤ?
知り合いの家に行ったら、「ミツバチはいいぞ～」と言って巣箱の外に出来た蜂の巣をくれた。 巣箱に出入りするミツバ チを間近で見るのは少し怖くもあるのだが、その人は全く気にしてなかった。 養蜂をはじめるとやっぱりミツバチが可愛く思えてくるのかな？...
2ピヨ
今日は最近生まれたひよこを見に行きました。 めちゃめちゃ小さくてモフモフして可愛いです。 近づくと親鳥達が騒ぎ出すのであまり近寄れませんでした。 本当はあと3ピヨ生まれたんだけどほかの方にもらわれていきました。 まだたくさんたまごを温めています。 いったい何ピヨ生まれるのかな？
ノウヤク農薬
消費者側からすれば「やっぱり無農薬でしょ！」っていうのはよくわかる。 なぜなら農産物を判断する基準として農薬は使うより使っていないほうがいいのは明白だからだ。 そしてそれ以外の判断基準である鮮度はなかなか計測する事は難しい（しかもなかには鮮度が大事ではないものある）。 糖度...
ポンカンもうまし
たんかん農家だからみかんが大好きなんでしょ？と思われがちですが、実はたんかんを食べるまではそんなにみかんが好きではありませんでした。 みかんとりんごとバナナがあったら大抵バナナを食べ気が向いたらりんごを食べるような子供でした。...
屋久島農園TanAkanのたんかんを発売します！
今年の3月からたんかん栽培をはじめ、いろいろな方の助言やサポートをいただきながら、とうとう2月にたんかん出荷が出来る目処がつきました。 収穫量もなんとか当初予定した位の量は確保できそうです。 心配していた味の方が気になったので作業中に色付きが良いものをパクリ・・・・・・うん...
袋がけ
年明けからせっせとピンクの袋をタンカンひとつひとつに被せています。 屋久島にはヒヨドリが多く、タンカンが色づくこの時期からたくさんのヒヨドリ達がみかんを狙っています。 袋を被せる主な理由は、この鳥対策。 少しくらいなら食べられても構わないですが、昨年収穫前のタンカンがたくさ...
