花が咲きました
今年は、たんかんの色づきが早く、昨年よりかなり早く収穫、発送が終了しました。 たくさんの方にお求めいただけたこと、また、いい反応をいただけたこと、とてもありがたく感謝しております。 また来年に向け日々学びながら、いいものが作れるよう頑張っていきます。...
鶏小屋へ引っ越しました！
１ヶ月が過ぎ、ヒヨコ達は随分大きくなりました。 今まで育雛箱で飼っていましたが、今日畑に新しく建てた鶏小屋に移しました。 夜が心配なので、育雛箱ごと小屋に入れました。 ほとんどが餌につられて元気に飛び出してきますが、 数羽はまだ育雛箱の中で躊躇して出てきません。...
タンカン収穫始まりました！
今年のタンカンは全体的に小ぶりです。 摘果や肥料が足りなかったのかなと思っていましたが、 他の農家さんの声を聞いても皆同じような感じで どうやらここまでの気候の影響が大きいみたいです。 ですが、味はいい味が乗っていると思います！ これが一番肝心ですね。...
鶏小屋完成！！③
2月に入り、早いところではもうタンカンの収穫が始まっています。 うちのはもう少し。 いい味になるまで待っています。 報告が少し遅くなりましたが、名古屋コーチンの雛たちがはるばるやってきました。 今は育成箱の中で育てています。 日に日に大きくなっていき、成長の早さに驚きます。...
鶏小屋作り②
今月末いよいよ雛がやってきます。 迎い入れる準備も着々と進んでいます。 畑の鶏小屋はずいぶん出来てきました。 育雛箱は完成しています。 約１ヶ月はこの育雛箱で過ごします。 産まれてすぐの雛は寒さに弱く、３８度くらいの温度を保ってあげないといけないそうです。...
おいた
今年のたんかんはやや色づきが早そうです。 今はたんかんの実に袋がけの作業をしていますが、小さい実は袋をかけてもつるんと落ちてしまうので袋はかけずそのままにしています。 だから、袋がけが終わった一帯も小さい実だけはそのままになっています。...
フェリー欠航2日目
今日も悪天候のため、フェリーが欠航のようです。 ポンカンを発送予定のお客様がいるのですが、注文を先週末に頂いたので連休とフェリーの欠航で、注文をいただいてからなんと5日も発送が出来ていません。 明日は、フェリーの欠航の放送がなければいいな・・・・・...
たんかんの予約受付はじめました
今年も元旦からたんかんの予約受付をはじめました。 今年はたんかんの大きな産地である奄美大島が台風の影響を受けたようで、 たんかんの流通量はやや少なくなるかもしれないですね。 屋久島も台風の影響を受けた地域が多いですが、幸いにも当農園は大きな被害は受けませんでした。ですが、台...
鶏小屋作り① 基礎
今日は鶏小屋の基礎作りをしました。 土台に束石を使うので、穴を掘り砂利やモルタルを敷き詰めて束石と固定しました。 難しいのが水平をとること。 何度もなんども位置と高さを水平器を確認しながら調整します。 なんとか基礎が完成しました！（木はまだ固定していません）
ニューハウス
今、屋久島はポンカン収穫の真っ盛りです。 ほとんどの農家さんは、歳末商戦に間に合わせる為、すこし早い内から収穫を始めます。 うちのポンカンは樹上で完熟するまで置いておくので、まだ収穫はもう少し先。 そんななか。 来年鶏を増やすために、鶏小屋を新たに建てることにしました！...
